Ο κλάδος της Εστίασης είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος της ελληνικής οικονομίας και αριθμεί περίπου 80.000 επιχειρήσεις με 432.000 εργαζόμενους, συμπεριλαμβανομένων και των απασχολούμενων επαγγελματιών. Είναι γνωστό ότι ο κλάδος αυτός έχει υποστεί μεγάλο πλήγμα από την πανδημία που πλήττει τη χώρα μας εδώ κι ενάμιση χρόνο και σύμφωνα με εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς, η πτώση του κύκλου εργασιών διαμορφώθηκε σε 37,7% μεσοσταθμικά το 2020, ενώ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2021 έφτασε το 52%.
Είναι σαφές ότι μετά την αναγκαστική πολύμηνη παύση λόγω πανδημίας, που επέφερε τις παραπάνω αναφερόμενες σημαντικές μειώσεις σε τζίρους και κέρδη, οι επιχειρήσεις του Κλάδου, δεν έχουν την «πολυτέλεια» περαιτέρω απωλειών που μπορεί να συμβούν από ένα τυχαίο και απρόβλεπτο γεγονός.
Επιγραμματικά, θα λέγαμε ότι σήμερα,
- Οι επιχειρήσεις εστίασης βρίσκονται σε φάση επανεκκίνησης.
- Ακόμα και μια μικρή υλική ζημιά, σ’ αυτήν τη φάση, ενδέχεται να αποδειχθεί μοιραία.
- Οι επιχειρήσεις αυτές, λόγω χρήσεως εστιών και υγραερίου, έχουν αυξημένο κίνδυνο.
- Η ασφάλιση τους επιτρέπει να μετατρέψουν τους κινδύνους που τις απειλούν σε σταθερό έξοδο, εκ των προτέρων γνωστό και προγραμματισμένο.
- Ασφαλιστικές προτεραιότητες για τις επιχειρήσεις αυτές, είναι κυρίως:
- Τα περιουσιακά τους στοιχεία. Κτίριο, εάν είναι ιδιόκτητο, εξοπλισμός (μηχανολογικός και μη) και εμπορεύματα.
- Η διασφάλιση της καταβολής των σταθερών τους εξόδων και η καταβολή του καθαρού κέρδους, μετά από υλική ζημία (Ασφάλιση Απώλειας Ακαθαρίστων Κερδών).
- Η αστική τους ευθύνη έναντι τρίτων από τη λειτουργία της επιχειρήσεως.
Η Ασφαλιστική Αγορά, ανταποκρινόμενη στις απαιτητικές περιστάσεις των καιρών, παραμένει σταθερά στο πλευρό των επαγγελματιών του Κλάδου με ευελιξία και προσαρμοστικότητα, διαθέτοντας πολύ προσιτά ασφαλιστικά προγράμματα που προστατεύουν πλήρως την επαγγελματική δραστηριότητα του επιχειρηματία.
Τα προγράμματα ασφάλισης επιχειρήσεων του Κλάδου, εξασφαλίζουν ολοκληρωμένα την επιχείρηση προστατεύοντας το κτίριο, το περιεχόμενο και το εμπόρευμα, τον εξοπλισμό για κινδύνους – όπως φωτιά, έκρηξη, πλημμύρα, σεισμό ή και από ζημιές που μπορεί να υποστεί σε περίοδο ταραχών, από κλοπή ή ληστεία αλλά και τη δική του ευθύνη απέναντι σε τρίτους.
Επίσης, η αγορά σήμερα έχει τη δυνατότητα εμπλουτισμού των ασφαλιστικών λύσεων που προσφέρονται, με καλύψεις πάνω σε ειδικούς κινδύνους – όπως π.χ καλύψεις που αφορούν σε βανδαλισμούς, τρομοκρατικές επιθέσεις, ληστείες κ.λπ.
Ο κλάδος της Εστίασης είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος της ελληνικής οικονομίας και αριθμεί περίπου 80.000 επιχειρήσεις με 432.000 εργαζόμενους, συμπεριλαμβανομένων και των απασχολούμενων επαγγελματιών.
Είναι γνωστό ότι ο κλάδος αυτός έχει υποστεί μεγάλο πλήγμα από την πανδημία που πλήττει τη χώρα μας εδώ κι ενάμιση χρόνο και σύμφωνα με εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς, η πτώση του κύκλου εργασιών διαμορφώθηκε σε 37,7% μεσοσταθμικά το 2020, ενώ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2021 έφτασε το 52%.
Είναι σαφές ότι μετά την αναγκαστική πολύμηνη παύση λόγω πανδημίας, που επέφερε τις παραπάνω αναφερόμενες σημαντικές μειώσεις σε τζίρους και κέρδη, οι επιχειρήσεις του Κλάδου, δεν έχουν την «πολυτέλεια» περαιτέρω απωλειών που μπορεί να συμβούν από ένα τυχαίο και απρόβλεπτο γεγονός.
Επιγραμματικά, θα λέγαμε ότι σήμερα,
- Οι επιχειρήσεις εστίασης βρίσκονται σε φάση επανεκκίνησης.
- Ακόμα και μια μικρή υλική ζημιά, σ’ αυτήν τη φάση, ενδέχεται να αποδειχθεί μοιραία.
- Οι επιχειρήσεις αυτές, λόγω χρήσεως εστιών και υγραερίου, έχουν αυξημένο κίνδυνο.
- Η ασφάλιση τους επιτρέπει να μετατρέψουν τους κινδύνους που τις απειλούν σε σταθερό έξοδο, εκ των προτέρων γνωστό και προγραμματισμένο.
- Ασφαλιστικές προτεραιότητες για τις επιχειρήσεις αυτές, είναι κυρίως:
- Τα περιουσιακά τους στοιχεία. Κτίριο, εάν είναι ιδιόκτητο, εξοπλισμός (μηχανολογικός και μη) και εμπορεύματα.
- Η διασφάλιση της καταβολής των σταθερών τους εξόδων και η καταβολή του καθαρού κέρδους, μετά από υλική ζημία (Ασφάλιση Απώλειας Ακαθαρίστων Κερδών).
- Η αστική τους ευθύνη έναντι τρίτων από τη λειτουργία της επιχειρήσεως.
Η Ασφαλιστική Αγορά, ανταποκρινόμενη στις απαιτητικές περιστάσεις των καιρών, παραμένει σταθερά στο πλευρό των επαγγελματιών του Κλάδου με ευελιξία και προσαρμοστικότητα, διαθέτοντας πολύ προσιτά ασφαλιστικά προγράμματα που προστατεύουν πλήρως την επαγγελματική δραστηριότητα του επιχειρηματία.
Τα προγράμματα ασφάλισης επιχειρήσεων του Κλάδου, εξασφαλίζουν ολοκληρωμένα την επιχείρηση προστατεύοντας το κτίριο, το περιεχόμενο και το εμπόρευμα, τον εξοπλισμό για κινδύνους – όπως φωτιά, έκρηξη, πλημμύρα, σεισμό ή και από ζημιές που μπορεί να υποστεί σε περίοδο ταραχών, από κλοπή ή ληστεία αλλά και τη δική του ευθύνη απέναντι σε τρίτους.
Επίσης, η αγορά σήμερα έχει τη δυνατότητα εμπλουτισμού των ασφαλιστικών λύσεων που προσφέρονται, με καλύψεις πάνω σε ειδικούς κινδύνους – όπως π.χ καλύψεις που αφορούν σε βανδαλισμούς, τρομοκρατικές επιθέσεις, ληστείες κ.λπ.
